About Claudia
✅ Auditrice & Formatrice en Sécurité Sanitaire | Safe & Clean Expert
Passionnée par la sécurité alimentaire, j’accompagne les entreprises de l’agroalimentaire, de la restauration et de la distribution dans la mise en conformité de leurs pratiques.
Mon objectif : garantir des standards d’hygiène irréprochables et une gestion maîtrisée des risques sanitaires.
🔎 Audit, formation et conseil : j’interviens pour assurer la conformité réglementaire (HACCP, ISO 22000, PMS…) et sensibiliser vos équipes aux bonnes pratiques d’hygiène.
Mon approche allie rigueur et pédagogie, pour des solutions efficaces et adaptées à vos besoins.
Besoin d’un audit, d’une formation ou d’un accompagnement personnalisé ? Discutons-en !
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Can work on-site
Persan (up to 50km), Chambly (up to 20km)
Experience
- Qualtech GroupeAuditrice / préleveuseMarch 2023 - Today (3 years and 3 months)FranceRéaliser des prélèvements agroalimentaire et hydrologie. Réaliser des Audits en restauration. Réaliser des mesures sur site.
- AQUALEHAAuditrice conseil et formateurSeptember 2022 - September 2022Île-de-France, FranceRéaliser des audits pour les grand et moyennes surfaces commerciales selon le référentiel FSQS.Planifier les rdv avec le client.Rédiger les rapports d'audits.Formation à l'hygiène alimentaire
- IndépendantConsultant qualité / auditrice qualité hygiène et sécurité des alimentsMarch 2019 - November 2021 (2 years and 8 months)Île-de-France, FranceAudits et conseils pour l'application du GBPH restaurateurs et traiteurs et de la réglementation 852/2004, 853/2004 et 178/2002. Prélèvements de surfaces pour la vérification du nettoyage et désinfection, recherche de coliformes et flore totale, Staphylocoque et Salmonelles. Analyses et synthèses des audits via grilles Rédaction de rapports d'audits multiples
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- Licence professionnelle, Qualité des produits agroalimentairesIUT de Corse2011Licence professionnelle, Qualité des produits agroalimentaires
- DUT, Génie biologique / des biosystèmesIut de Corse2010DUT, Génie biologique / des biosystèmes
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- Other