Laurent Meldem

Contribué à la mise en place et l’entretien de jardins/vergers (permaculture, agroforesterie) et à des pratiques de syntropie visant biomasse, décompactage, meilleure rétention d’eau. Source

Participé à l’accueil opérationnel de séjours et de petits groupes (6–8 pers.), en appui à l’organisation quotidienne et à la dynamique du lieu.

Renforcé l’offre “du jardin à l’assiette” via l’assistanat cuisine (alimentation vivante/végétale) et l’appui à des ateliers/temps de transmission.

Réalisé des aménagements de site en bio-construction (terre/argile/chaux, pierres sèches, toilettes sèches, poulailler, espaces extérieurs), orientés fonctionnalité et durabilité.

Contribué aux outils de visibilité et de vente : contenus réseaux, plateforme e-commerce multilingue (EN/FR/ES/DE) et carte interactive du site.

Création de contenus digitaux à forte valeur : web, blog, photographie, drone et storytelling

Animation des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok) et promotion d’événements

Conception d’une carte interactive 3D valorisant le site et l’expérience éco-village

Contribution terrain & transmission : ateliers agroécologiques et accompagnement de groupes en démarche consciente

Responsable de la mise en place d'unjardin en permaculture – Employé de cuisine - Conception multimédia - Création digitale

• - Entretien des espaces verts et du jardin

• - Formation en alimentation vivante.

• - Accompagnement pour le jeûne et effectuer une transition alimentaire

• - Développement de la plateforme e-commerce (boutique en ligne pour réservation des habitations)

• - Maintenance du site web

• - Création de contenu numérique pour les réseaux (Facebook, Instagram, TikTok)

Opéré des procédés d’extraction ultrasonique, filtration et rotavap, avec une approche axée qualité, rigueur et respect des procédures.

Contribué à la formulation d’huiles (alimentaires, cosmétiques, médicinales) et au bon fonctionnement des opérations de production.

Pris en charge des volets culture & production (plantes mères, bouturage, récolte, séchage) et participé au développement des installations.

Soutenu le business : e-commerce, maintenance web, traitement des commandes et appui administratif/commercial ; participation à la co-création de la marque Alpsbee.

Opéré des procédés d’extraction ultrasonique, filtration et rotavap, avec une approche axée qualité, rigueur et respect des procédures. Contribué à la formulation d’huiles (alimentaires, cosmétiques, médicinales) et au bon fonctionnement des opérations de production. Pris en charge des volets culture & production (plantes mères, bouturage, récolte, séchage) et participé au développement des installations. Soutenu le business : e-commerce, maintenance web, traitement des commandes et appui administratif/commercial ; participation à la co-création de la marque Alpsbee.

Compétences : Extraction ultrasonique & procédés d’extraction (plantes aromatiques) · Opérations de laboratoire : évaporateur rotatif (Rotavap), filtration · Formulation d’huiles alimentaires, cosmétiques et médicinales · Culture & post-récolte : bouturage, plantes mères, récolte, séchage · E-commerce & gestion web : maintenance site, traitement des commandes, appui IT/commercial)