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Lalaina RanarisonLR

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About Lalaina

Consultant en hôtellerie spécialisé dans l'optimisation de l'expérience client, la qualité de service et la performance opérationnelle.
J'accompagne les hôtels, résidences et emplacements courte durée dans l'amélioration de leurs standards afin d'augmenter la satisfaction client et les avis positifs.
Grâce à mon expérience terrain en établissements 2★ à 5★, j'interviens sur :
Audit qualité et recommandations concrètes
Optimisation des opérations (réception & housekeeping)
Mise en place des normes 4★ / 5★
Organisation et processus
J'ai également participé à des projets d'ouverture d'hôtel, incluant la mise en place des procédures, la formation des équipes et le lancement opérationnel.
Mon approche est pragmatique, rapide et orientée résultats, avec des solutions directement applicables par les équipes.
Disponible pour des missions ponctuelles ou des accompagnements sur mesure.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Conversational

  • Malagasy

    Native or bilingual

  • German

    Basic

Can work on-site
Paris (up to 50km)

Experience

  • Groupe Figestel (Gestion hôtelière
    Responsable qualité
    HOSPITALITY
    September 2024 - August 2025 (11 months)
    Paris, France
    Responsable qualité de 10 Hotels à Paris (2 à 4 étoiles)
    Supervision de la qualité opérationnelle et technique de plusieurs établissements hôteliers, incluant la gestion des maintenances préventives et curatives, ainsi que le suivi des travaux (rénovations, réparations, conformité sécurité/incendie). Coordination des équipes internes (techniciens, gouvernantes) et prestataires externes. Gestion des achats et relations fournisseurs (produits d'entretien, linge, matériel technique). Management de la propreté et de la qualité globale des hôtels, avec suivi des équipes d'entretien. Recrutement, formation et développement des équipes. Contrôle de la satisfaction client et mise en place de routines qualité. Aménagement des espaces (choix des équipements, mobilier, décoration). Optimisation des plannings des équipes (gouvernantes, femmes de chambre, techniciens).
    Organisation opérationnelle hôtelière Contrôle qualité hôtelier Gestion stocks Relations clients Housekeeping & standards 2 à 4*
  • Hôtel Mercure Pigalle Paris (4 étoiles)
    Gouvernante
    September 2023 - August 2024 (11 months)
    Encadrement des femmes de chambre et contrôle qualité des chambres. Coordination avec réception et maintenance. Gestion des stocks de linge et produits d'entretien. Formation du personnel et suivi des procédures d'hygiène. Répartition des chambres .
  • Chatime Val D'Europe (Restaurant Rapide)
    Serveuse polyvalente
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    March 2023 - August 2023 (5 months)
    Faire l'encaissement direct Préparer les boissons (Bubletea) Piloter une équipe et gérer la partition des tâches

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Education

  • MASTER MANAGER HEBERGEMENT TOURISTIQUE
    ESG (Ecole supérieure de gestion)
    2025
    MASTER MANAGER HEBERGEMENT TOURISTIQUE
  • établissement d'hébergement touristique RNCP38937BC04

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